أضف موقعك هنا | يوتيوب

 

العودة   منتديات رماديات ® > { سَاْحِةَ رِمَاْدِيّاتْ .. > طبخ

 

طبخ طبخ ونفخ ..أشهى و ألذ الاطباق, حلويات, مطبخ رماديات, معجنات, اكلات, زعتر, اطباق جديدة, شهى الأكلات و ألذ الأطعمة , كيفية إعدادها وطريقة عرضها ,وكذلك المشروبات الساخنة والباردة ..غذاء , صحه , ريجيم , أنظمه غذائيه , أعشاب طبيه فوائد الخضروات , فوائد الفواكه , صحة الأسره والمشاكل الإجتماعيه ,تفنني فهذا مطبخك سيدتي ..

التسجيل السريع مُتاح
عزيزي الزائر . وفي حال رغبتم بالإنضمام إلى أسرتنا في المنتدى ينبغي عليكم ،التسجيل!

اسم المستخدم: كلمة المرور: تأكيد كلمة المرور: البريد الالكتروني: تأكيد البريد:
موافق على شروط المنتدى 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-20-2008, 02:46 AM   #1
عاشقة الطفولة
عضو

 

الصورة الرمزية عاشقة الطفولة 
 
الملف الشخصي
رقم العضوية : 323
تاريخ التسجيل : Sep 2008 
الإقامة :  
مجموع المشاركات : 1,162 
المخالفات : 0/0 (0)
معدل تقييم المستوى : 96

معلومات إضافية
   الجنس: الجنس: Saudi Arabia
علم الدولة : علم الدولة female

MMS

الأوســمة

[ Thanks Pink & Candy 3hood ]

عاشقة الطفولة غير متواجد حالياً
0069 طريقة صنع الفشار بانواعه ..!! يميميميمي

هلا وغلا ..... باعضاء رماديات !!!!
ايييش اخبااااركم ؟؟؟؟



طريقه صنع الفشااااااااار بأنواعه السبعة !!!!





الفشار له أنواع ::::






.. الفشار الأبيض::


الطريقه :


نضع في القدر شوية زيت
وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار)
ونضع شوية ملح
ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق









..فشار بـ الكارميل::

المقادير:

2 كاسة سكر بني
كاسة زبدة
1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
حتى تذوب السكر يعني 'قطر' ..
1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا


الطريقة:

أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..
ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر
و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات
و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..
وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية








.. الفشار بالشوكولاته ::



المقادير:

- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب فشار


الطريقة:

- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+
زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.








..فشار بـ الجبنه ::



المقادير:

- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze)



الطريقة:

- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.








.. الفشار بالعسل ::


المقادير:

1/2 كاسة عسل
1/4 كاسة زبدة
6 كاسات فشار
كاسة فستق (مملح او غير مملح)



الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..
بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة
و خلطهم جيداً..
بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..
حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية









.. فشار بالبصل و الثوم ::


المقادير:

3 ملاعق كبيرة زبده
1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت)
1 1/2 بودرة الثوم
ملعقة صغيرة ملح


الطريقة:

أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً
و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..









.. الفشار المكسيكي ::


المقادير :


ملعقتا شاي بابريكا .
ملعقة شاي بودرة البصل
ملعقة شاي بودرة الثوم .
2 ملعقة طعام ملح .
نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .



الطريقة :

مثل طريقة الفشار بالبصل والثوم ..






وبالعاااااااااااااااااااافية



مع خالص التحايا
عاشقة الطفولة





توقيع : عاشقة الطفولة

 

رد مع اقتباس
قديم 09-20-2008, 03:10 AM   #2
سواليفي دلع
عضـو مميز

 

الصورة الرمزية سواليفي دلع 
 
الملف الشخصي
رقم العضوية : 21
تاريخ التسجيل : Jul 2008 
الإقامة : بيتنـــأآإآ }.. 
مجموع المشاركات : 1,671 
المخالفات : 0/0 (0)
معدل تقييم المستوى : 94

معلومات إضافية
   الجنس: الجنس: Saudi Arabia
علم الدولة : علم الدولة female

MMS

الأوســمة

[ Thanks Pink & Candy 3hood ]

سواليفي دلع غير متواجد حالياً
افتراضي

يالله مير يحييهـــا

ياهلا وغلا عشووقه



مأآأآأآأأآأآأرهـ ختـــير شكله



يعطيك العــافيه يادبه

بنتظــــار المزيد من ابداعك


تقبــلي مروري . .



توقيع : سواليفي دلع






 

رد مع اقتباس
قديم 09-20-2008, 03:24 AM   #3
عاشقة الطفولة
عضو

 

الصورة الرمزية عاشقة الطفولة 
 
الملف الشخصي
رقم العضوية : 323
تاريخ التسجيل : Sep 2008 
الإقامة :  
مجموع المشاركات : 1,162 
المخالفات : 0/0 (0)
معدل تقييم المستوى : 96

معلومات إضافية
   الجنس: الجنس: Saudi Arabia
علم الدولة : علم الدولة female

MMS

الأوســمة

[ Thanks Pink & Candy 3hood ]

عاشقة الطفولة غير متواجد حالياً
0005

يا هلا والله وغلا بدلع

وانا اقول ايش فيه الموضوع نور


يسلمووووو عسووولة على الرد

ومشكووووورة على التفاعل



دمتي بود





توقيع : عاشقة الطفولة

 

رد مع اقتباس
قديم 09-20-2008, 03:33 AM   #4
شذا الورد
عضو

 

الصورة الرمزية شذا الورد 
 
الملف الشخصي
رقم العضوية : 52
تاريخ التسجيل : Jul 2008 
الإقامة :  
مجموع المشاركات : 870 
المخالفات : 0/0 (0)
معدل تقييم المستوى : 50

معلومات إضافية
   الجنس: الجنس: Saudi Arabia
علم الدولة : علم الدولة female

MMS

الأوســمة

[ Thanks Pink & Candy 3hood ]

شذا الورد غير متواجد حالياً
افتراضي

والله ابداع وطريقات سهله


يسلمو خيتو على الذوق الرائع شهيتيني

 

رد مع اقتباس
قديم 09-20-2008, 03:38 AM   #5
عاشقة الطفولة
عضو

 

الصورة الرمزية عاشقة الطفولة 
 
الملف الشخصي
رقم العضوية : 323
تاريخ التسجيل : Sep 2008 
الإقامة :  
مجموع المشاركات : 1,162 
المخالفات : 0/0 (0)
معدل تقييم المستوى : 96

معلومات إضافية
   الجنس: الجنس: Saudi Arabia
علم الدولة : علم الدولة female

MMS

الأوســمة

[ Thanks Pink & Candy 3hood ]

عاشقة الطفولة غير متواجد حالياً
افتراضي

والله لا يفوتك جربت أكثر من طريقة
وطعمهم فعلا يشهي


يسلموووو شذا على مرورك وردك





توقيع : عاشقة الطفولة

 

رد مع اقتباس
قديم 09-21-2008, 04:01 AM   #6
نور الديار
{إدارة رماديّات}

 

الصورة الرمزية نور الديار 
 
الملف الشخصي
رقم العضوية : 1
تاريخ التسجيل : Jul 2008 
الإقامة : { يمكن هنا! 
مجموع المشاركات : 2,634 
المخالفات : 0/0 (0)
معدل تقييم المستوى : 75

معلومات إضافية
   الجنس: الجنس: Saudi Arabia
علم الدولة : علم الدولة female

MMS

الأوســمة

[ Thanks Pink & Candy 3hood ]

نور الديار غير متواجد حالياً
افتراضي

عاشقة الطفوله



شكله يشهي اكثر شي يعجبني الفشار العادي ..


اما اللي بالثوم والبصل اول مره اسمع فيه ..


تسلمين يالغلا على الموضوع الرائع ..


الله لا يحرمنا من ابداعك..




وديّ .,’



,





توقيع : نور الديار

 

رد مع اقتباس
قديم 09-21-2008, 07:00 AM   #7
عاشقة الطفولة
عضو

 

الصورة الرمزية عاشقة الطفولة 
 
الملف الشخصي
رقم العضوية : 323
تاريخ التسجيل : Sep 2008 
الإقامة :  
مجموع المشاركات : 1,162 
المخالفات : 0/0 (0)
معدل تقييم المستوى : 96

معلومات إضافية
   الجنس: الجنس: Saudi Arabia
علم الدولة : علم الدولة female

MMS

الأوســمة

[ Thanks Pink & Candy 3hood ]

عاشقة الطفولة غير متواجد حالياً
Candy 001



نور الديار


يسلمووووو عسووولة على المرور


جربي النكهات الثانية غير الفشار العادي

وماراح تخسرين شي

خخخخخخخخخخ



دمتي بود





توقيع : عاشقة الطفولة

 

رد مع اقتباس
قديم 09-21-2008, 11:52 PM   #8
TOLeep~
عضـو مميز

 

الصورة الرمزية TOLeep~ 
 
الملف الشخصي
رقم العضوية : 22
تاريخ التسجيل : Jul 2008 
الإقامة :  
مجموع المشاركات : 1,673 
المخالفات : 0/0 (0)
معدل تقييم المستوى : 42

معلومات إضافية
   الجنس: الجنس: Saudi Arabia
علم الدولة : علم الدولة female

MMS

الأوســمة

[ Thanks Pink & Candy 3hood ]

TOLeep~ غير متواجد حالياً
افتراضي

يعطيك العافيه \\عشـــوووقهـ \\.,,,



شدني اللي على عــــسل,,,

ان شاء بجربهاااا..>> لانه ما فيها حووسهـ هههههـ
تسلمين عسووله على طرحك,,

بانتظار جديدك

تقبلي مروري



توقيع : TOLeep~




..}

 

رد مع اقتباس
قديم 09-23-2008, 06:30 AM   #9
أوراق محـروقه
[مبرمج المنتدى]

 

الصورة الرمزية أوراق محـروقه 
 
الملف الشخصي
رقم العضوية : 6
تاريخ التسجيل : Jul 2008 
الإقامة : Riyadh 
مجموع المشاركات : 588 
المخالفات : 0/0 (0)
معدل تقييم المستوى : 174

معلومات إضافية
   الجنس: الجنس: Saudi Arabia
علم الدولة : علم الدولة male

MMS

الأوســمة

[ Thanks Pink & Candy 3hood ]

أوراق محـروقه غير متواجد حالياً
افتراضي

تسلم يدينك ياعاشقة الطفوله

بصراحه عشقي الشغلات هذي احب آكلها وانا اتابع مباراة والا شي

بس بغيت انجن وانا اقراء الفشار المكسيكي قاعد اقول في نفسي وش هالفشار كله شاي شاي شاي

مانتبهت لكلمة ملعقة شاي ههههههههه

تقبلي مروري

 

رد مع اقتباس
قديم 09-25-2008, 05:16 PM   #10
a3b6-8dsawiya
عضو

 

الصورة الرمزية a3b6-8dsawiya 
 
الملف الشخصي
رقم العضوية : 214
تاريخ التسجيل : Aug 2008 
الإقامة : كـوـوـويـ ـ ـتـ الـ ـ ـعـ ـ ـزـز 
مجموع المشاركات : 355 
المخالفات : 0/0 (0)
معدل تقييم المستوى : 30

معلومات إضافية
   الجنس: الجنس: Kuwait
علم الدولة : علم الدولة female

MMS

الأوســمة

[ Thanks Pink & Candy 3hood ]

a3b6-8dsawiya غير متواجد حالياً
افتراضي

يمي يمي الي بالكاكاو اون طبيعي والله

تسلم ايدج و يعطيج العافيه ياقلبي انتي و بجربهم كلهم و اول شي الي بالكاكاو



توقيع : a3b6-8dsawiya
[CENTER]



.

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة إتلاف الصور قبل حذفها من جهازك ( للخصوصية ) عزف الروح منتدى البرامج 12 10-28-2009 11:47 PM
ودعي الصالونات ~ احلى طريقة لتنظيف الوجه ., نور الديار عالم حواء 8 03-27-2009 04:15 PM


الساعة الآن 12:41 AM.

 

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.